提到椰子，我信任任何一个人都很了解。在酷热的夏天，喝一杯冷椰子汁并不太舒畅。家里有孩子的人也能够用椰子做果冻、冰淇淋等。椰子养分丰厚。它含有许多的蛋白质、糖、维生素C、微量元素镁、钾等，能够弥补多种养分成分。
椰子树是典型的热带果树，对环境条件有必定的要求，所以我国许多当地都不合适栽培椰子树。它非常喜欢阳光。栽培椰子树的土壤也应是深沉、柔柔和肥美的。它对水的需求很高，月平均最低温度至少高于20摄氏度。海南、台湾、云南南部热带地区等。
椰子树的植物能够长得很高，一年四季都能坚持常绿状况，像海南的椰子树，一般一年结一次果实。从开花到果实老练需求12个月。当然，这使得椰子树一年四季都能开花，每年大约有50-100种果实。假如种类好，可能会更多。
年产值可达1000多万吨，占国际椰子产值百分比的五分之一。即便如此，他们仍是出口椰子很少。我国人吃椰子，一般来自海南、泰国等国家。
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