1.高纤维：椰子肉中赋有丰厚的膳食纤维，协助促进消化系统健康，并下降胆固醇水平。
2.维生素：椰子含有维生素C、维生素E和维生素B系列等多种维生素，供给人体所需的各种养分。
3.矿物质：椰子还富含矿物质，如钾、镁、铁和锌等，这些矿物质关于保持身体正常的代谢功用和健康十分重要。
4.中链脂肪酸：椰子中还赋有丰厚的中链脂肪酸（MCTs），这种脂肪酸易被身体吸收和使用，有助于进步身体能量水平缓代谢率。
总归，椰子是一种很健康的食物，其养分价值极高，可认为身体供给多种养分素和健康保证。
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